بدون شک سرویس قاشق و چنگال یکی از لوازم مورد نیاز هرخانه است. میتوان گفت، قاشق و چنگال یکی از ارکان اصلی سفره هر خانوده در سرتاسر جهان میباشد. انواع سرویس قاشق و چنگال مختلفی وجود دارد که طرح و رنگ بسیار متفاوتی دارند. علاوه بر تفاوت در طرح و رنگ، هر قاشق کاربرد مختص خودش را دارد. به عنوان مثال برای میل غذای اصلی، بستنی، دسر و چای، قاشقهای مختلفی وجود دارد. بنابراین باید به کاربرد انواع قاشق و چنگال و شکل انواع قاشق و چنگال در پذیراییها توجه شود. ما مقالهای را تهیه کردهایم که شما را با انواع قاشق چنگالها، چه از نظر کاربرد و چه از نظر شکل آشنا میکند. لطفا با ما همراه باشید.
انواع قاشق چنگال و کاربرد آنها
پیش از این با مدل جدید قاشق و چنگال آشنا شدید حال قصد داریم با انواع قاشق و چنکال و کاربرد آنها آشنا شویم. انواع قاشق و چنگال مختلفی در ایران تولید میشود که زیباییهای چشم گیری دارند. همچنین علاوه بر زیبایی، آنها دارای کیفیت بسیار بالایی نیز هستند. تنوع بالا در قاشق چنگالها باعث میشود تا گزینه انتخابی شما زیادتر باشد. همچنین در این صورت، ست کردن لوازم آشپزخانه نیز راحتتر میشود. در این مقاله قصد داریم به معرفی انواع قاشق و چنگال و همچنین کاربرد انواع قاشق و چنگالها بپردازیم. لطفا تا آخر مقاله همراه ما باشید.
با بهترین مارک قاشق و چنگال آشنا شوید: بهترین مارک سرویس قاشق چنگال
قاشق و چنگال غذاخوری
سرویس قاشق و چنگال هموار شامل انواع قاشق و چنگالها در اندازه و طرحهای مختلف است. اصلیترین نوع قاشق و چنگال، قاشق و چنگال غذاخوری میباشد که در همه خانهها موجود است. کاربرد این نوع قاشق و چنگال همانگونه که از اسم آنها مشخص است، غذاخوری است. این قاشق و چنگالها جنس مختلفی دارند مانند پلاستیک، استیل، طلا، نقره، چوب. معمولا ارزانترین نوع این قاشقها پلاستیک و گرانترین آن از جنس طلا است. مدل این قاشقها معمولا به صورت بزرگ و کوچک میباشد؛ همچنین طول آنها نیز متفاوت است.
قاشق و چنگال دسر
قاشق و چنگال که برای میل دسر استفاده میشود، معمولا قسمت گردی کوچک و بیضی شکل دارند. همچنین این قاشقها طول بیشتری نیز دارند. مدل این قاشقها به مصرف کنندگان این امکان را میدهد که دسر را به راحتی از هر نوع ظرفی خارج و میل کنند.
قاشق چایخوری
همانگونه که از اسم این نوع قاشقها مشخص است، برای چای استفاده میشوند. ولی کاربرد دقیق این قاشقها همزدن قند و شکر در چای است و به طول آنها باید در اندازه ای باشد که به انتهای استکان برسد. تعداد این قاشقها معمولا 6 تا 12 عددی در سرویسهای قاشق و چنگال میباشد. همچنین این قاشقها کوچکترین قاشق در سرویس قاشق و چنگال میباشد و طول آن 12 سانتیمتر است.
قاشق مرباخوری
قاشقهای مرباخوری معمولا عمق بیشتری دارند و برای سرو مربا و مارمالاد استفاده میشوند. معمولا سایز و اندازه قاشقهای چایخوری و مرباخوری، تفاوت محسوسی ندارند ولی در بیشتر سرویسها به صورت جداگانه طراحی میشوند.
انواع قاشق و چنگال؛ فرق قاشق چایخوری و مرباخوری چیست؟
این نوع قاشقها تفاوت بسیار کمی باهمدیگر دارند. تفاوت اصلی این دو مورد در روش استفاده آنها است. همانگونه که اشاره کردیم قاشقهای مرباخوری برای مصرف مربا و مارمالاد استفاده میشوند؛ بنابراین دارای عمق بیشتر و اندازه بزرگتری هستند. برخلاف قاشقهای مرباخوری، قاشقهای چایخوری هستند که اندازه کوچکتری دارند و برای هم زدن قند و شکر در چای استفاده میشود.
قاشق شربتخوری
کاربرد این قاشقها برای هم زدن انواع نوشیدنیها در لیوانهای دراز است. به همین علت این قاشقها به نوعی طراحی شدهاند که به راحتی در لیوان حرکت کنند. مدل این قاشقها بلند و باریکتر از حد نرمال است تا به راحتی نوشیدنیها را هم بزند.
قاشق بستنی
این مدل قاشقها برای سرو بستنی کاربرد دارند. این قاشقها نسبتا کوچکتر میباشد. سر و یا اصطلاحا قسمت فنجان قاشقها گاها به به حالت مربع اعوجاجدار نیز طراحی میشود تا در صورت نرم شدن بستی بتوان به راحتی آن را برداشت. طول این قاشقها حدود 14 سانتیمتراست و از قاشق چایخوری درازتر هستند.
قاشق سرو خورشت
خورشت معمولا مواد غذایی است که آبکی میباشد. این قاشقها به نوعی طراحی میشوند که عمیقتر از حالت عادی قاشقها باشد تا آب خورشت به راحتی برداشته شود. این قاشقها معمولا بزرگتر هستند، که در انواع سرویس قاشق و چنگال موجود میباشد.
قاشق سالاد
قطعا موقع سرو سالاد متوجه شدهاید که میل کردن سالاد با قاشق و چنگال معمولی غذاخوری بسیار دشوار است. برای حل این مشکل قاشقهای مخصوص سرو سالاد به نوعی طراحی میشوند که دارای دندانه باشند تا به راحتی برداشته شود. گاها یک مدل دیگر نیز موجود میباشد که انگار دو عدد قاشق بزرگ دندانهدار به هم چسبیده هستند تا برداشتن کاهو راحتتر شود.
قاشق صدف
صدف معمولا در بعضی کشورها بیشتر مصرف میشود. قاشق صدف برای سرو صدف استفاده میشود و طراحی بسیار شیک و زیبایی دارد و گاها به شکل خود صدف تولید میشود.
خالی از لطف نیست که یک اشاره مختصر بکنیم به قاشقهایی که از صدف تولید میشوند!!! بله درست متوجه شدهاید. از آنجایی که میدانید خاویار یکی از مواد غذایی بسیار کمیاب و نادر و در عین حال گران میباشد. در بعضی از فرهنگها برای سرو خاویار از قاشقهایی که جنس آنها از صدف است استفاده میشود تا طعم خاویار را قاشقهای معمولی تغییر ندهند.
قاشق قهوهخوری
قاشق قهوهخوری نیز مانند قاشق چایخوری است. با این تفاوت که برای هم زدن قهوه استفاده میشود. تفاوت شفافی با قاشق چایخوری ندارند و اکثرا مانند هم طراحی میشوند.
قاشق سوپخوری
قاشق سوپخوری برای مصرف انواع غذاهای آبکی مانند سوپ و آش استفاده میشود. طول این قاشقها بزرگتر از قاشقهای غداخوری است؛ همچنین سطح دهانه آن نیز بزرگتر است.
شاید نیاز باشد قبل از خرید قاشق و چنگال با نکات مهم در خرید سرویس قاشق و چنگال جهت راهنمایی و انتخاب اصولی آن آشنایی داشته باشید.
انواع قاشق و چنگال از نظر شکل
شکل انواع قاشق و چنگال بسیار متنوع است. همچنین سرویسهای قاشق و چنگال دارای طرحهای بسیار گوناگون و زیبا هستند؛ این طرحها شامل قاشق و چنگال اروپایی، غیراروپایی می شوند. در ادامه به توضیح آنها میپردازیم.
قاشق و چنگال مدل اروپایی
قاشق و چنگالهای اروپایی معمولاً دارای طراحی شیک، ساده و استاندارد، هستند که در بیشتر کشورها و فرهنگهای غربی مورد استفاده قرار میگیرند. قاشقهای اروپایی معمولاً دستههای بلند و باریکی دارند. دستههای این نوع قاشقها به طور عمومی دارای شکل خطی و صاف هستند.
قاشق و چنگال مدل غیر اروپایی
قاشقهای غیر اروپایی معمولاً در مناطق مختلفی از جهان مانند آسیا، آفریقا و مناطق دیگر با طراحیهای خاص خود تولید میشوند. در بسیاری از فرهنگهای غیر اروپایی، قاشقها به شکل متفاوتی طراحی میشوند. مثلاً در برخی از فرهنگهای آسیایی، قاشقها ممکن است کوچکتر و عمیقتر باشند، مانند قاشقهای چینی که معمولاً برای خوردن سوپ و نودلها طراحی میشوند. در مقابل، در فرهنگهای آفریقایی، قاشقها ممکن است به شکلهای سنتی و دستساز از مواد طبیعی مانند چوب یا فلز ساخته شوند.
خرید قاشق و چنگال اصل
با توجه به مطالبی که ذکر شد، قطعا به اهمیت انواع قاشق و چنگالها پی بردهاید. تهیه سرویس قاشق و چنگال مناسب که ضد زنگ باشند و از مواد مرغوب تولید شوند؛ بسیار حائز اهمیت است. لذا میتوانید با مراجعه به صفحه سرویس قاشق و چنگال پرنس کالا، کالای اصل و اورجینال مورد نیاز خودتان را با خیال راحت تهیه بکنید.
یک ایده درمورد “انواع قاشق و چنگال و کاربرد آن چیست؟”